芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

学校食堂承包用餐规定

1、排队打饭时不得跨越黄线排队，按就餐时间站队，不许不准插队、抢位置、打闹；

2、以班级为单位，统一站在一个大窗口打饭（每个大窗口分为四列，共四个大窗口）；

3、打粥、豆浆、汤时要到离自己餐桌近处打取，不得窜区域打取；

4、打完餐后从两侧回到餐桌，用餐时不打闹嬉耍、窜桌用餐，不得食用他人餐盘内食物；

5、对餐盘内的食物和领取的水果尽量保持不浪费；剩余饭菜应倒入规定地方；

6、若发现饭菜有异样或质量问题时，可以找食堂管理人员说明问题，或在食堂设立的意见箱中放入投诉信，我司将对此类问题及时处理并给出交代。

餐饮业作为服务行业，其生命线就是服务。其餐饮的质量就反馈出一家餐饮公司的管理水平。管理是一种文化，只有充分调动员工的积极性，增强凝聚力，才算好的管理，食堂承包管理应包括这几个方面：

(一)餐饮公司环境管理：任何事物都是内因、外因共同起作用的结果，对于餐饮业也不例外。其中，环境因素是影响餐饮业经营成功的外部因素，它对餐饮业经营的成功与否起着非常重要的作用。有效的进行经营环境，营运设施与设备的管理，能更好的提高顾客满意度并能大大降低经营成本。

(二)餐饮公司卫生管理：环境的卫生与否直接关系到消费者直接的感观接受度。餐饮业这个传统行业中，顾客满意直接影响到的也就是营业额的多少了。改变目前很多餐饮企业在管理上的一锅端的管理模式，实现经营环节上的分区管理，在经营环境上做到专人专管，以现有的工作人员来完成环境卫生上管理。创造出优良的洁净的就餐环境。进行更加有效，更加科学，更加规范，更加条理化的管理是势在必行的。

(三)餐饮公司员工管理：现如今，餐饮业竞争激烈，餐饮公司电话，员工食堂承包服务，更种规模，各种档次的餐厅比比皆是，如何在这个行业中博得一席之地，承包食堂的餐饮公司，如何在竞争中脱颖而出，如何在经营中出奇制胜，这些问题归根到底在人员。

毅丰达餐饮有自己的营养配餐专家，还有餐饮管理食堂承包团队，池州食堂承包，多年来毅丰达餐饮一直秉承着专业、专注、合作、共赢的经营理念，为更多的企业解决了员工吃饭的问题，大型企业食堂承包，在业界成为营养配餐的倡导者。

虽然是餐饮公司，但是公司一直以酒店管理的标准来要求自己，给予客户星级的服务，公司有营养师、厨师，可以为企业解决员工就餐的问题。毅丰达餐饮实行一站式服务，从蔬菜配送到菜肴制作，整个过程都进行了科学化的管理，可以保证员工饮食的安全，有更高的效率、更好的品质，让选择毅丰达餐饮的企业放心。

有了毅丰达餐饮，专业食堂承包公司，企业再也不用为员工吃不上安全可口的饭菜犯愁了，选择食堂承包解决了员工吃饭的问题，就是解决了员工的后顾之忧，而专业化、科学化的餐饮管理食堂承包，也可以为企业节省更多的成本，让企业的资金可以更好的发挥作用，实际上也是帮助企业在不断的发展。现代化的企业的食堂承包，要求餐饮业要进行科学管理，选择毅丰达餐饮是明智的选择。