芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

学校食堂承包中晚餐都必须有汤类：

1、中小学中晚餐原则上肉类每生每顿不少于一两，或鱼类不少于二两，或蛋类不少于一个。

2、各校两天内菜谱不得重复。每周一公布本周菜谱，接受社会、师生监督。

3、早餐每周供应有馒头、花卷、包子、炒花饭、汤类等，一周内不得重复。另保证有1个卤（煮）鸡蛋，搭配1-2个素菜或荤菜。

4、炒小菜时必须动植物油各一半，食堂餐饮承包公司，各校严禁购买桶装猪油，严禁使用转基因油。

5、本着节约的原则，要让每个学生吃饱吃好。

于现阶段的中小企业来讲，学校餐饮承包，快速稳定的发展前景是关键的一歩。公司员工总是抱怨吃的不好，马鞍山餐饮承包，卫生条件差，身体健康得不到保证，导致大批人才流失，那么企业老板应该如何保证员工就餐质量？选择合格的食堂承包公司：如果自身没有做餐饮的经验，可以考虑把食堂交给食堂承包公司来做，食堂管理可以说是一件复杂的事情，特别是对于数千人就餐的食堂来说，管理比较麻烦，事情也比较琐碎。

员工的情绪极易在食堂爆发，如饭菜分配不公、或饭菜有异物、或被批评借题发挥等等，若是处理不当矛头就直接针对工厂企业，无形中加大了管理成本。而若是食堂已经发包出去，那么员工的情绪矛头自然的指向了承包商。而对经验丰富的食堂承包商来说，通常都有应对食堂突发事件独特的解决之道。

就目前的食堂承包来看，很多企业都有这方面的需求，比如有很多企业，在员工的用餐方面，就是使用这种方式来解决的。我司食堂采用自主经营模式，在实际运行过程中一直存在诸多难题，主要有以下几个方面：

1.管理环节琐碎，企业餐饮承包，过程监控较难。

2.管理成本相对较大，也不易调控；厨房食物现金采购，对企业现金流量产生负担。

3.食堂口味单调，无法满足广大员工需求。基于上述情况，行政部建议食堂以外包方式较为合适，

食堂承包固定就餐模式：公司与承包方协商确定人均伙食标准，并按照月报备就餐人数给承包方。期间有辞职及新入职人员、请假等情况的，公司提前以文字形式告知承包方，并双方签字留存，食堂承包哪家好，作为结算凭据。月底，芜湖食堂承包，根据双方所核定的伙食标准及就餐人数进行结算。

一、公司免费提供厨房设备、厨具及餐具。

二、公司免费提供水、电，但燃气则由承包方自行负担。