芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

毅丰达公司是一家政府单位食堂承包、工厂食堂承包、大中小学校食堂承包、医院食堂承包，大宗食堂原材料采购配送、食堂餐厅装修设计咨询等的综合性餐饮服务集团。毅丰达一直坚信，互利共赢，工地餐饮承包，为合作经营的伙伴创造价值；每一个毅丰达服务的食堂、餐厅，都不断的推陈出新用营养健康、绿色美味、环保高标准的服务，赢得每一位顾客的赞誉。

毅丰达从食材的选择开始层层把关，一直到端到消费者的餐桌上，都不松懈。选用优质大米，新鲜无公害蔬菜，保证做出来的米饭清香扑鼻，滑而不腻，医院餐饮承包，做出的菜品芬芳四溢，没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦，流连忘返，自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心，留住顾客的胃！

任何一家企业或单位、公司“食堂”，看似简单却有一套较为复杂的步骤工作，芜湖餐饮承包，真正做好一个食堂并不简单。一个食堂正常运转，需要管理、采购、物流、厨务人员安排、厨房设备维护、成本控制、财务监督、食品安全控制、餐饮跟踪调查等各方面的繁琐事项和费用。特别在食品安全方面，如果没有专业的“食品安全管理员”等专业人员，不符合开办和经营食堂的条件。

自办食堂采购与供应商容易挂钩，易发生损公肥私。单个食堂由于进货的数量较少，学校餐饮承包，议价的成本会偏高；在质量方面，有效的监督管理，以保障食品原材料的质量和安全。

食堂承包改变了企业和员工之间的关系，烦恼之事就变得简单明了。企业与就餐员工同一立场，并对食堂监督到位；如此在餐饮方面，既可避免企业与员工直接对撞而造成矛盾，又可毫无顾忌的监视食堂运作，针对菜肴出品质量，并作出相应的警告与处罚! 相对于客户的自营食堂，此项足以让客户在食堂餐饮方面更省钱。

食堂承包个性菜谱计划：针对某些特别行业制定个性菜谱

（1）家具企业等粉尘多的工厂，应加大供应吸附粉尘的菜品的份量及频率，例如猪红(需正规渠道)等；

（2）化工企业、工矿冶炼及金银饰品企业等有重金属含量较重等工厂，应常备海带、木耳、绿豆、芦笋、莴笋、菜花、紫菜、大蒜等具有较好食效的美味佳肴；

（3）年轻人较多的工厂企业，应该重点放在颜色繁多、酸辣兼顾、品种多样的菜谱上，女生很是喜欢。