芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

目前，铜陵专业食堂承包，很多较大规模到公司以及产业区都采取饭堂承包的模式进行经营，只有少部分的公司仍然选择自营小饭堂方式保证公司员工的伙食问题。无论是饭堂人员的劳务开支、菜谱制定、原料采购以及食品安全等问题，这两者都存在着较为明显的差异。下面我们共同来探讨公司自营和承包食堂的优劣：

1. 劳务开支

(1) 自营食堂公司需要承担工作人员的薪资、福利、劳保。这无疑是加重了公司的财务负担。

(2) 食堂承包则是公司无需支付工作人员的薪资、福利、劳保，减轻公司经济负担及题升了公司行政效率。

2. 原料采购

(1) 自营一般是超市配送或饭菜人员自行购买，超市配送很难保证原料的新鲜度，而且价格较高，缺少原料相关的检验资料，专业承包企业食堂，食品安全也是难以保证。

(2) 食堂承包公司采用原料统一配送，物美价廉，直接对接原料生产基地保证了食材的新鲜度，承包公司配备设备齐全的原料农残检测室并及时公布数据分析。

现代社会高度激烈竞争的商业环境中，必然要求合理的分工：做设计的做设计，做加工的做加工，做销售的做销售，形成一个高效商业运转，专业工厂食堂承包，提高企业的效益。正所谓：专业的团队做专业的事！

毅丰达，从事食堂承包十年，每天为15万人提供团体膳食服务。强大的服务团队，专业的团餐管理经验，致力中国团餐品牌建设。

相信每一位关心企业发展的领导，会正确对待和解决员工的吃饭大事，以利于企业长期稳定的良性发展。食堂承包—天大餐饮，是您安心的选择！

现在学生的学习任务比较紧张，学生中午的休息时间比较短暂。许多学校都会配备学校自己的食堂，有的食堂是学校自营的，专业食堂承包公司，有的是承包商食堂承包的。那么，学校食堂承包，怎么样才算合格呢？食堂自营与外包的区别有哪些呢？

首先作为学校的食堂，物美价廉是必须要有的一点，因为学学校食堂承包的食物，首要的就是要满足学生的营养需求，虽然泡面、炸鸡汉堡等等都是学生非常喜欢吃的东西，从营养方面来说，这些食物都属于高热量的垃圾食品， 不仅营养单一，而且很容易导致肥胖等等疾病。

毅丰达作为一家专注于食堂承包、快餐配送的团餐企业，拥有多个食堂承包点，所有食堂承包点都支持工厂领导与员工参观检查提出建议与批评。正是这样，毅丰达快餐才拥有了那么多的良好口碑与回头客。