芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

1、食堂外包报餐制菜谱计划

食堂主管及厨师会于每周五讨论下周菜谱，根据员工的口味制定相应的菜谱，并保持每周菜谱的不重复性。制定的菜谱公布于餐厅并接受员工及工厂领导的监督，减少甚至杜绝出品大部分员工厌恶的菜式，员工喜好的菜品适当增加产出频率。

 2、食堂外包自由餐菜谱计划

均属员工数量庞大、生产规模大型的工厂企业或院校，除了制定基本的每周菜谱外，我们还会加大饭堂菜谱品种多选式的供应花样，多则每餐可达几十种菜式；加上特色套餐、卤腊烧味、面食面点、麻辣烫、单点小炒等丰富的美食，极大地满足了员工的伙食要求。

毅丰达食堂承包自成立以来，多年来在本行业稳健发展，拥有丰富的承包服务经验，已通过ISO9001：2008国际质量管理体系和HACCP国际食品安全体系认证。合作的企事业单位有单位、教育系统、高铁、航空、酒店餐饮等等。

为了为增强食堂工作人员的食品安全意识，单位食堂承包，提高工作人员的食品安全实操能力。毅丰达餐饮从严把制度工序关、严把采购质量关、严把消毒保洁关、严把定期培训关进行展开，成立食堂安全领导小组，完善食堂工作制度，对食堂岗位程序提出具体操作要求。

同时食堂责任层层分解，层层落实，芜湖食堂承包，保证食堂安全工作有序进行。定期开展食堂工作人员食品安全知识专题培训活动，学习食品卫生的基本知识及专业知识，解读食品安全卫生的检查标准及食品安全工作中的具体操作方法和重要性。

近一个多月以来，疫情的持续严重影响了人们的生活和工作；不过，在疫情得到有效缓解的同时，食堂承包公司，一些符合规定的单位也开始了复工复产。对于企业来说，避免员工在用餐时发生川染是关键，学校食堂承包，首先应选择一家放心的食堂承包公司。

毅丰达是一家专业从事团体餐饮服务和生鲜食品配送的企业，多年来已为100多家企事业单位提供食堂承包服务，保障客户饮食健康安全，以创新团膳服务管理，努力打造从田地到餐桌的绿色桥梁。