芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

目前，很多较大规模到公司以及产业区都采取饭堂承包的模式进行经营，只有少部分的公司仍然选择自营小饭堂方式保证公司员工的伙食问题。无论是饭堂人员的劳务开支、菜谱制定、原料采购以及食品安全等问题，这两者都存在着较为明显的差异。下面我们共同来探讨公司自营和承包食堂的优劣：

1. 劳务开支

(1) 自营食堂公司需要承担工作人员的薪资、福利、劳保。这无疑是加重了公司的财务负担。

(2) 食堂承包则是公司无需支付工作人员的薪资、福利、劳保，减轻公司经济负担及题升了公司行政效率。

2. 原料采购

(1) 自营一般是超市配送或饭菜人员自行购买，超市配送很难保证原料的新鲜度，企业食堂承包，而且价格较高，缺少原料相关的检验资料，医院食堂承包，食品安全也是难以保证。

(2) 食堂承包公司采用原料统一配送，物美价廉，直接对接原料生产基地保证了食材的新鲜度，承包公司配备设备齐全的原料农残检测室并及时公布数据分析。

毅丰达食堂承包、外包方式：

由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行专业的厨房操作管理。为贵公司员工提供伙食服务。员工一天三餐，或者更多餐，用餐标准由厂方自定，芜湖食堂承包，实际操作可具体面议决定。

贵公司提供现有的厨房场、厨具，其它费用我方承担（具体面议）。

我方委派专来厨师及工作人员到贵公司直接服务（员工工资及一切福利待遇由我公司负责）接受贵公司监督。

我方有多个不同标准的菜谱由贵公司先择，也可由贵公司自定。

我方预支付贵公司员工伙食费，以定期月结方式同贵公司结账，具体情况面议签。

就餐人数需要固定，以月报或每天报餐的形式操作。

随着待遇的年年升高，生活含量的提升，人们说从以前的吃饱饭到现在的吃的好、吃的安全，所有这些一程序开始至此了数量到质量的变更。一个企业应该如要得到不错的发展，就得留住高手，怎样样才能留住高手呢?所有这些那应该说从企业的场地与薪酬问题上实行想要。一个企业的援助膳食如何能，成为时下吸引员工的一个顺眼。

怎样改革餐饮管理，提高饮食标准，成为许多企业规划者吸引高手的过程之一。员工餐饮承包技术公司正好当前解决许多企业在援助瓶颈问题上的办法。它不仅才能提高企业员工的就餐场地，提升饮食含量，专业食堂承包，并且有为企业俭约一些不应该的规划利润。大家知道，要想提升整体员工的工作自主性，那应该为他们营建一个如家的感受与场地，为他们规定一个完整的饮食谋划。餐饮管理正好把这些情况交到公司实行处置，再把它们在完整地管理中，解决企业所面临的餐饮特征问题。

员工食堂承包技术公司说从管理形式上就与习俗模式的职工餐饮不同，它以所有菜肴合适QS用餐安全为标准，在重卫生干净、重品牌、重技术的要求下，推出拥有色、香、味、形出色的营养菜品，再把员工在看得见的场地下，靠谱放心的就餐。