芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

毅丰达食堂承包提供如下供餐服务：

1、现制现烧型食堂餐厅承包（食堂托管）

我们拥有专业化的烹饪及管理服务团队，可为客户提供全套的供餐服务解决方案，宣城餐饮承包，我们还拥有多项独特食材烹饪加工、保鲜技术及专业设备，可为客户额外供应新鲜可口营养的美食，我们会以类美食广场的现代的餐饮服务理念，为客户量身打造完整的供餐服务场景，让客户得到满意度。

2、中央厨房热链桶饭外送（现场打餐）

根据客户的具体要求，依托中央厨房强大的配餐能力及我们拥有的丰富供餐经验，工地餐饮承包，我们可以满足客户对餐标、供餐内容的各种差异化要求，设计一整套品种丰富、营养均衡、口感到位的周菜单体系，每周滚动出菜，周周不重复。

医院饭堂属于特殊用餐群体，在医院食堂承包时，我们需要针对医院就餐的人群，做出营养搭配均衡的菜谱很关键，食堂承包就针对医院就餐的特点，列出了以下需要注意几方面：

1、口味：

 A.针对餐，做到低油、低盐，尽量在保证健康的情况下，口味丰富多样化。(遵医嘱)

B.融会各地风味，注重患者及口味需求特点，做到口味丰富多样。

2、品种：

A.总结出各类病情，针对不同病情提前制定出可选择的营养套餐供选择，做好菜谱数据库。例如：营养套餐、清真食谱、素食食谱、盐低脂食谱、产前食谱、产后食谱、高蛋白食谱等针对特定人群的营养餐食谱。

B.菜单的不断更新(固定品种、应景品种、当季品种、反季品种)。

毅丰达食堂承包公司是一家专注于从事新型食堂团膳业务、提供客户一揽子供餐解决方案的专业型餐饮企业，我们向客户提供高质量的膳食及高品质的服务，依托多年积累的丰富实战经验及实力强劲的研发、生产、管理服务团队，公司主要面向各类企业、政府及教育机构、商务写字楼、创业园区等

首先，从食材品质方面，拥有自建的无公害种、养殖基地，在产地源头的集中采购，在农产品配送中心的统一配送，不仅减少了原材料和运输成本，而且对原料的安全与充足供应有了坚实可靠的保障。

同时，学校餐饮承包，获得管理体系认证证书与国内食品品牌企业强强合作，建立稳定的粮油、副食品基地直供，进行规模采购，节约成本，实现与客户、社会的三赢。