芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

毅丰达食堂承包提供如下供餐服务：

1、现制现烧型食堂餐厅承包（食堂托管）

我们拥有专业化的烹饪及管理服务团队，可为客户提供全套的供餐服务解决方案，我们还拥有多项独特食材烹饪加工、保鲜技术及专业设备，可为客户额外供应新鲜可口营养的美食，我们会以类美食广场的现代的餐饮服务理念，为客户量身打造完整的供餐服务场景，让客户得到满意度。

2、中央厨房热链桶饭外送（现场打餐）

根据客户的具体要求，依托中央厨房强大的配餐能力及我们拥有的丰富供餐经验，我们可以满足客户对餐标、供餐内容的各种差异化要求，设计一整套品种丰富、营养均衡、口感到位的周菜单体系，每周滚动出菜，周周不重复。

一些工厂自营的食堂或外发给食堂承包商，员工抱怨较多的就是长期食堂菜谱品种（食堂菜式品种）没有什么变化，总是那几样菜时，这样再好吃的菜也会变得乏味难吃。员工抱着情绪工作，热情度自然无法提高，间接也影响了企业工厂的生产。

毅丰达专业承办企业食堂经营管理并提供餐厅规划、厨房布局、厨具配置、粮油、农副产品批发等配套服务，企业食堂承包，与我们协作的单位都与我们建立起紧密的合作伙伴关系，我们成为其强有力的后勤保障基石。

毅丰达经过多年的摸索与实践，不断稳步发展、改革创新，打破了传统的饭堂模式，食堂承包公司，建立了规范化、标准化的连锁经营的饮食管理服务网络。自公司成立以来，以“人才为本，诚信当家，客户满意，厂家放心的经营理念，医院食堂承包，以务实的经营作风，科学的管理体系，美味实惠的烹饪技艺”深受众多企业管理者和员工的好评，树立了良好的企业形象。现已成为了一个连锁承包，连锁经营，统一管理，颇具规模的餐饮服务公司。

多余的话不说了，食堂问题大家都懂的。笔者认为要想从根本上解决食堂的各种问题，将一层楼的食堂外包，另一层保留校办食堂，使二者竞争才是好的选择。能够很大程度的保证食堂的食品安全。

这一条不管从学生的角度还是学校的角度都是重中之重。为什么食堂外包能做到这一点？首先，经过相关许可认证的食品公司有完善的采购流程，他们在我们食堂的同时毫无疑问也在做市场上其他食堂的外包，采购源稳定，并且它的食品采购质量不亚于学校办的食堂。但是它拥有的完善的生产流程是校办食堂所不具备的。食品公司对食品的生产过程通常都有严格的要求和精细的流程，尤其是在存放食品时对食品的保护以及制作过程中的安全防范。记得曾经在LIVE上看到过一位同学吃到蟑螂的事情，当然也无数次听到身边的同学吃到诸如头发、铁丝的杂物，笔者也曾“有幸”感受，那滋味，食堂承包，尝到过的同学你懂的。发生这些事情的原因，很大程度上就是校办食堂没有这样经过无数检验的规范和流程，或者是说有规章，但并没有落到实处。食品公司是企业，用的是企业的管理模式和方法，企业的精华，不是学校能够照搬的，毕竟“术业有专攻”。