芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

食堂由企业自己经营，除了在管理上显得乏力，资金周转方面，每天都要拿出现金采购原材料，食品品种单一，而且还不能满足员工的口味，食品卫生状况不好，食堂员工难以管理等诸多问题。而食堂对外承包以后，以上问题都能够得到解决，下面小编就来给各位说一下，食堂对外承包有什么好处？

一、责任明确，管理到位

食堂承包以后，企业、学校、事业单位等只需派食堂监督员监督食堂状况，有任何不满意或不能达到卫生要求的地方，均可以要求食堂承包商限时整改，从而使食堂管理一步到位。

二、灵活经营，满足需求

现在食堂不但要吃饱还要吃好，而且食堂承包商为了提高就餐率、就餐满意度，则会从“品种多样化、食物搭配科学营养等角度”出发，调节企业员工饮食，以满足员工的不同口味，让员工吃到安全、放心、多元化的食品。

三、风险为零，食堂对外承包，科学管理

食堂承包商会每天做出每样菜种的留样记录，以保证员工的饮食安全。而且会凭多年的食堂餐饮经营经验和专业的管理团队，可以做到从食品采购源头上开始，至食品上到餐桌上整个环节的危害控制，将安全责任事故的危害因素降低，从而保证食品安全和卫生。

毅丰达食堂承包、外包优势：

节省人力资源，食堂不需亲自管理，只需要求。

保证质量，员工的口味不满意，只需提出改善建议，由承包方服务，  利于协调员工的关系。

不需支出厨工工资，减轻企业负担。

不需每月现金采购，减少企业现金流量的压力。

竞争承包，很大的提高伙食质量。

降低采购差价，医院食堂对外承包管理，减少浪费。

毅丰达公司愿以十多年的食堂承包经验，竭诚为企业服务！同时，也希望能为贵司的事业兴旺发达添砖加瓦，携手共进，共谱辉煌！ 有了毅丰达，有了好帮手！有了佳裕，就可以为您解决后顾之忧！

毅丰达食堂承包自成立以来，多年来在本行业稳健发展，学校食堂对外承包，拥有丰富的承包服务经验，已通过ISO9001：2008国际质量管理体系和HACCP国际食品安全体系认证。合作的企事业单位有单位、教育系统、高铁、航空、酒店餐饮等等。

为了为增强食堂工作人员的食品安全意识，提高工作人员的食品安全实操能力。毅丰达餐饮从严把制度工序关、严把采购质量关、严把消毒保洁关、严把定期培训关进行展开，食堂对外承包报价，成立食堂安全领导小组，完善食堂工作制度，对食堂岗位程序提出具体操作要求。

同时食堂责任层层分解，层层落实，保证食堂安全工作有序进行。定期开展食堂工作人员食品安全知识专题培训活动，学习食品卫生的基本知识及专业知识，解读食品安全卫生的检查标准及食品安全工作中的具体操作方法和重要性。