芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

人的生活离不开衣食住行这四个大方向，在食这个方面尤为重要，企业食堂承包哪家好，对于企业员工来说，摄入足够的能量可以让他们体力充足，精力充沛，更好地为企业服务。自己开办一个员工食堂对中小企业来说可能比较困难，所以食堂承包不失为一个好的选择。毅丰达餐饮就是一家专业的食堂承包公司。

日常有1800人有就餐需求，在这个条件的驱使下，将食堂外包给了毅丰达餐饮，毅丰达餐饮给予了食堂承包服务，包括食材配送，食堂管理，安庆企业食堂承包，食材加工，投诉建议处理等服务环节。

毅丰达餐饮为员工提供了美味可口的饭菜，不同的口味供员工挑选，食堂管理人员严抓食堂卫生，及时清理食堂垃圾；对于员工给予的建议，食堂都虚心接受，不断改进自身的服务。

毅丰达餐饮在企业食堂管理上制度完善，食堂管理人员经验丰富，有直接的意见反馈渠道，致力于为就餐人员打造美味可口的饭菜，干净整洁的就餐环境。毅丰达餐饮管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管食品原料配送等为一体的专业化餐饮企业。

企业承包食堂，就是希望食堂承包公司能提供健康、低成本的餐饮服务但现在食品卫生健康问题层出不穷，那么如何找到一家专业的食堂承包公司呢专业公司如何管理食堂的卫生。

一、个人卫生管理

专业食堂承包公司员工上岗前应持有卫生防疫站健康证明，并定期接受体检我们还需要接受健康培训，保持个人卫生，养成良好的健康习惯，保持良好的工作作风此外，还规定，在工作范围内不准吐痰、吸烟、长指甲、口红等；严禁在工作时间内聊天、玩耍，大型企业承包食堂，或在厨房洗衣服。

二、餐具卫生管理

在餐具的管理中，勺子和铲子将不会直接放在桌子上，而是在干净的桶或盆中，必须标明一个区域。饭碗、汤碗、碟碟、筷子等餐具使用后，必须经过开水漂洗、清水加洗涤剂清洗、漂洗、高温消毒等处理四道工序确保餐具内外清洁、干燥、无食物残渣、无油污、无泡沫、无异味可投入使用。

每天每餐消毒后的餐具必须有专人检查，符合卫生标准后方可使用。处理清洗过的餐具时，必须戴一次性卫生手套。餐具移动到规定位置后，应摆放整齐，并覆盖防尘层。

三、环境卫生管理

用餐后，工作人员必须擦桌椅保持环境清洁。保持食堂无灰尘、油渍，地面无垃圾、杂物，确保无水、清洁、门窗、墙壁、风机、灯具要定期清洗，通风、排水设备要定期清洗保养，保证正常运行。每周用清洁剂清洁桌子、椅子和地面一次，确保厨房没有苍蝇、蟑螂、蚂蚁等。

如今，许多企业都会自建食堂，不过食堂伙食的好坏影响着员工效率。因此，企业食堂承包费用，为了方便管理，许多企业管理者都会将自家食堂承包出去。

毅丰达餐饮在成功入驻澳盈商务中心食堂后，提供了专业的食堂管理、餐饮配送等饮食服务。

派出的厨师队伍，为员工制定标准化菜单，出品丰富多样。在食材方面安全有保障，统一采购实惠。

且毅丰达餐饮工作人员每日清洁就餐区、后厨卫生，创造了优雅、整洁的就餐环境，赢得了全体人员对饭堂的一致好评！

毅丰达餐饮是一家专业从事团体餐饮服务和生鲜食品配送的企业，多年来已为100多家企事业单位提供食堂承包服务，保障客户饮食健康安全，以创新团膳服务管理，努力打造从田地到餐桌的绿色桥梁。