芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

毅丰达是一家专注从事大中专学校、工厂、医院、及企事业单位后勤服务管理的大型现代化餐饮服务企业。本着“安全卫生、服务优质”的宗旨，坚持严格高效的科学管理，实行了制度化、规范化、标准化、流程化的管理模式，贯彻实施了ISO9001质量管理体系认证，ISO14001环境管理体系认证，ISO22000食品安全管理体系认证，食堂承包，OHSAS18001职业健康安全管理体系认证。坚持“诚信、敬业”的经营理念和“高效、卓越”的服务要求，职工食堂承包，相继被评为“重质量、守信誉先进单位”、“自主创新具影响力”、“绿色消费餐饮”、等荣誉称号。在各后勤服务得到各位领导和师生们的高度评价和认同。食堂承包的好处。食品承包公司以顾客的需求为本来考虑营养搭配，从而提供不同的供餐方案，优质的服务品质。这可以保证人体均衡营养的需要。从而保证员工的工作状态一直保持饱满。而且经过多年的开拓和积累，拥有适合不同口味和不同人用餐需要的厨师，完全能满足客户的饮食要求。菜式丰富，才可以保证员工吃得满意。

毅丰达是一家从田头到餐桌，产业链化经营的餐饮管理、饭堂承包与食材配送专家。为广大企业、学校、单位提供安全、营养的食品解决方案。 作为为企业员工和学校学生提供饮食的餐饮方式，食堂承包一直都是企业和学校的不二选择。俗话说：“民以食为天”，如果员工或学生没有在饮食上补充到应该的营养，将会影响到员工的工作效益和学生的学习效益。

我们今天想和大家分享的是丰富的经验、专业的知识，如何做好食堂承包的安全管理工作！

首先，分析危害：详细列出生产过程中可能存在的危害。

分析观察菜肴的加工、保鲜、上料过程，确定可控制的关键环节和重要控制点。

按标准控制关键控制点。

按照确定的关键控制点标准进行控制，企业食堂承包，并在控制中做好原始记录，以备将来参考和确认。

当控制过程中出现不符合时，应及时纠正，使其在控制范围内使用。

在实施HACCP过程中，必须建立有效的书面记录，保持控制过程的原始记录，并保持文件。

建立HACCP的确认步骤，确保HACCP计划或体系的有效应用。

对于员工来说，食物能为身体提供能量，因此工作餐的合理搭配可以保证员工的身体健康，有助于改善员工的工作状态。公司与食堂承包商合作并不是为了省事，而是为了保护员工的健康，并提供良好的餐饮服务，使员工能够更舒适地工作。许多公司认为食堂承包该行业可以获得高额利润，因此给公司带来很大压力。

事实上，事实并非如此。食堂外包不仅不会给企业带来压力，还会为企业解决很多问题和压力。员工伙食质量得到改善：毅丰达具有丰富经验的营养师团队，因此毅丰达能够提供标准化菜单，并且可以确保菜肴的丰富性和营养的平衡。食堂的工作人员由食堂承包公司配备，工资由食堂承包公司发放。通过这种方式，单位食堂承包，企业可以减少一大笔费用支出。

毅丰达就是这样一家专门从事企业食堂承包、快餐配送的餐饮管理公司。毅丰达快餐配送有个先进的食堂承包的管理理念，能够根据每个企业的不同情况，提供不同的用餐服务。