学校食堂承包-学校食堂承包电话-芜湖毅丰达餐饮外包
芜湖毅丰达餐饮管理有限公司
经营模式：商业服务
地址：芜湖市鸠江区万春东路96号
主营：餐饮管理,食堂承包
业务热线：0553-8222119
QQ：289015060
产品详情 联系方式
食堂承包餐饮服务卫生标准：
餐具消毒环节。 餐饮企业应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具。所使用的清洁剂、消毒用品需要保证对人体安全、无害；若委托清洗消毒餐具、饮具，应当委托具备相应的作业场所、清洗消毒设备，学校食堂承包，符合卫生规范的集中消毒服务单位。
另外，餐具、饮具的集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验，检验合格后方可出厂，并随附消毒合格证明，在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。
作为芜湖专业的食堂承包餐饮公司我们的服务优势：
1、公司与国内多家农产品生产基地、米、面、油等大型生产企业及特许经销商建立了业务合作关系，芜湖各个大型批发地市场设立了物流采购网点，配置专业采购人员，拥有丰富的货物资源。
2、公司拥有现代化的厢式食品配送车队，学校食堂承包公司，具有面食、蔬菜、肉类和半成品批量配送能力。配送品种：蔬菜类、水果类、干货类、水产类、肉类、粮油类、调味品类等。
学校食堂承包餐具、工用具清洗、消毒、保洁制度：
1、食堂管理员每天做好餐具、工用具清洗、消毒、保洁的分工安排。（消毒情况有表格记录）
2、餐具、工用具使用前必须洗净、消毒，严格执行一洗、二清、三消毒、四保洁制度。
3、清洗餐具、工用具必须在专用水池内进行。
4、蒸汽消毒时，保持温度100摄氏度，作用10分钟以上。
5、采用含氯制剂消毒时，使用有效氯浓度为250mg/L，作用5分钟以上，消毒时被消毒餐具、工用具必须全部浸没在消毒液中。
6、餐具、工用具消毒使用的消毒产品必须是取得卫生许可的产品。
7、消毒后的餐具、工用具应储存在专用的密闭保洁柜中备用。保洁柜应定期清洗，保持洁净。
8、保洁柜不得置放其他杂物或私人物品。
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