芜湖毅丰达餐饮管理有限公司
经营模式:商业服务
地址:芜湖市鸠江区万春东路96号
主营:餐饮管理,食堂承包
业务热线:0553-8222119
QQ:289015060





民以食为天,一顿营养的餐食对于上班的人来说尤其重要,都想在下班后有丰富、健康的餐食,承包食堂费用,但是目前的一些企业的食堂部门却是这样:翻来覆去就那么几样菜,菜色也不好,更别说口味;食堂的职工已经在这个地方工作了多年,形成了严重的惰性,卫生不堪入目。因此,企业将食堂承包给专业的团膳公司这种情况就不会发生。芜湖毅丰达公司有成熟、稳定、大型的采购体系,以低于市场价的成本采购,使企业可以享受自营食堂一样的伙食标准,没有因为食堂外包而增加经济负担。还有专业的厨师、营养师队伍,对菜单标准化,蚌埠承包食堂,保障菜色丰富、营养平衡等方面要优于企业自营食堂。

?承包食堂应具备的资质
承包食堂应具备哪些资质?
1 承包者要严格按照《食堂管理实施细则》的管理要求进行经营,并承诺按《细则》的具体规定执行。
2 为确保食堂进料的卫生安全,学校逐步实施各食堂的米、面、食用油、肉、蔬菜实行统一招标定点进货和货物标准,由各食堂经营者和管理办公室组成评标小组,确定定点供应商及货物标准,原则上,承包食堂公司,货物标准必须达到该各物品中等以上品质。以上材料不允许食堂从非定点供应商或低于要求标准进货。
3 其他管理要求,承包经营者必须文明守法,自觉接受和服从学校有关部门和有关行政管理机关的管理。严格审查雇用人员,所雇人员必须符合国家规定的用工条件,达到法定年龄,持有饮食从业人员的健康证。


食堂承包合作的流程:1、贵方来电咨询(或发布招标文件);2、我司市场专员电话与贵方初步沟通,并预约前去贵方拜访时间;3、与贵方面谈,详细了解贵方食堂供餐情况,承包食堂价格,并进行现场勘查;4、草拟承包方案(或投标书);5、我司向贵方提交承包方案(或投标书);6、贵方对方案进行审核研究,同时考察我司成功案例;7、双方进一步接触沟通;8、贵方经过议标(或组织现场竞标),确定我方为终合作单位或中标单位;9、双方签约合作协议;10、制定入驻计划;11、根据贵方协定要求按时准点开餐;12、定期进行满意度调查,征求贵方意见及建议,通过PDCA质量管理环活动,持续提升,打造一个可供同类单位参观考察的样板食堂。


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刘燕金先生
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