芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

很多创意园、工厂、政府机关还有学校单位都有着自己的食堂。不管是上班族还是学生党，在食堂就餐已经成了一个习惯，食堂已经不只是员工和学生解决就餐的场所，随着现代营养健康的饮食理念成为一个趋势，健康的餐饮是生产力，食堂在人们的生活中扮演着越来越重要的角色，工厂食堂对外承包，在安全方面是要更加的注重的。然而无论是学生食堂，还是单位食堂，面对的都是群体顾客，一般都采取的承包经营方式，但是目前在食堂管理上存在诸多问题，主要表现在以下几个方面：选用低质的食材原料，卫生安全没保障；一味的追求利润，就餐质量得不到改善；食堂经营者及员工素质问题，导致服务质量低下等...... 食堂外包托管是社会化分工的必然，医院食堂对外承包管理，但是食堂承包给别人一定要清楚其食品来源、管理制度、安全措施等方面的问题。

食堂承包的优点：  

1、规范的食堂管理，全新的经营理念，每周五开具下星期的菜谱供厂方确认。

2、由本公司派专业厨房管理及工作人员到企业进行经营管理，提供优质服务。  

3、不用支付厨房工人工资，不用支付每日采购现金，只需定期结算，为企业减轻现金流量。

4、员工伙食三菜一汤、四菜一汤、五菜一汤，食堂对外承包，每人每天伙食费5-10元，行政人员可视贵公司而定，丰俭由您.

民以食为天，一顿营养的餐食对于上班的人来说尤其重要，都想在下班后有丰富、健康的餐食，但是目前的一些企业的食堂部门却是这样：翻来覆去就那么几样菜，菜色也不好，更别说口味；食堂的职工已经在这个地方工作了多年，形成了严重的惰性，工地食堂对外承包，卫生不堪入目。因此，企业将食堂承包给专业的团膳公司这种情况就不会发生。芜湖毅丰达公司有成熟、稳定、大型的采购体系，以低于市场价的成本采购，使企业可以享受自营食堂一样的伙食标准，没有因为食堂外包而增加经济负担。还有专业的厨师、营养师队伍，对菜单标准化，保障菜色丰富、营养平衡等方面要优于企业自营食堂。