芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

正规食堂承包商具体的条件：

1、公司的荣誉资质：是否拥有合法的营业执照、代码证、税务登记证、食品卫生许可证等相关证件。

2、公司利润的来源：做任何生产都需要利润来维持，企业食堂承包，利润从哪里来呢?是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢?是公司首要考虑的因素。因为具备集中采购大量批发的大型物流中心是保证饭菜质量的关键。

3、考查公司的投资规模：慎重评估承包商的经济实力，观赏所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂观赏倒买合约的事件屡见不鲜。

4、采购环节安全性及成本控制：肉类是否使用的是安全肉。应有合作定点的大型蔬菜基地及养殖基地。食用油拥有合格的供应商，需通过国家强制QS食品认证，俱全食用油生产执照及各类食用油合格证件。

1、大力降低成本，由于专业的食堂承包公司拥有着自己的无公害种植基地和养殖农场，他们能以更低的价格采购到需要的食材。这比企业自己采购食材要节省得多，还能保证健康无公害。而且因为是食堂承包公司来为员工发工资，节省了企业需要为员工办理的种种福利，在后勤这方面，芜湖食堂承包，能更加节省资金，而且统一规范化的管理也降低企业的管理压力。

2、菜品丰富多样在芜湖毅丰达餐饮食堂承包里，我们每餐提供十几款以上不同价位、不同档次、不同口味的菜式，就餐人员可根据个人喜好随意挑选各式菜肴，不受数量和品种的限制，丰俭随意，满足员工多元化的自由组合。而且还会设立提供不同口味、不同类型的特色口味菜，如盖浇饭、小砂锅、煲仔饭、套餐饭、点心面食等各式精美菜肴，让您每天不重样。

1 、为适应社会发展和市场竞争，我们不断扩大市场网络信息，物品原料团体采购，直接采购于主要产区，高校食堂承包，及批发基地，以购多价廉从其差价获取利润。

2 、厨房工作人员和管理人员经专业培训，避免不必要浪费，单位食堂承包，降低成本，并提高效益。

3 、控制加工成本。每月进行菜单分析，在客户满意的情况下，在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制；另一方面，厨师长在制定菜单上充分考虑原材料，尽量用完原材料的全部并配合搭配。