芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

1、副食应做到动物性食物与豆制品、根茎菜、绿叶菜、瓜类、豆类、薯类及菌藻类合理调配。蔬菜中绿色蔬菜占2/3，红黄色蔬菜占1/3。在保证蔬菜的供应同时，也注意搭配。2、在主食方面做到粗细粮调配。应尽量调配五谷杂粮、豆类、薯类，发起粗粮细作。除米饭外，每天调配适当面食，以满足不同口味。3、“养分、清洁、科学、合理”，这是应遵从的准则，具体表现是平衡膳食，做到一周各类养分素配比合理，从而满足就餐职工的健康需要。4、拟定营养餐食谱应把握以下几点：（1）每周食谱都有变化，做到不重样。（2）食谱应尽量选用如，豆腐、海带、胡萝卜等养分素含量高的食物为弥补钙、碘，每周至少吃一次海带或其他菌藻类食物。（3）食谱拟定要注意联系时节特色。（4）合理烹调，避免或削减食物中养分成分的丢失。（5）合理调配菜肴，以利进餐，如米饭和带汁的菜调配，肉馅食物应配青菜等等。不仅增加营养，而且更吸引就餐者的兴趣。

芜湖毅丰达采用严密的供方评价体系，与国内食品品牌企业强强合作，建立稳定的粮油、副食品基地直供，进行规模采购，节约成本，高校食堂承包，实现与客户、社会的三赢。选择芜湖毅丰达食堂承包，食堂承包公司，让学校更好地管理自家食堂，也让师生获得美味健康的餐饮服务。芜湖毅丰达管理有限公司是一家专业从事饭堂承包的饮食管理服务公司，公司致力于工厂，企业，酒店，学校工业区等的食堂承包以及餐饮配送服务！并服务过大型工厂、学校、上市企业等等食堂承包！

责任明确，管理到位，当企业食堂由食堂承包公司接手后，企业只需定期对食堂进行检测和监督即可，若发现问题，可以直接让承包公司处理。

用心烹饪，满足需求，由于食堂承包公司的利润来源于企业员工的就餐率，加上现在人们对于工作餐的要求从“要吃饱”升级至“还要吃好”。因此，企业食堂承包，食堂承包公司会通过品种多样、科学营养搭配的食物来满足员工的不同口味，芜湖食堂承包，同时也解决了员工嫌弃食堂菜式单一的问题。

总而言之，将食堂外包给食堂承包公司打理，是众多大型企业、事业单位的较佳选择。