芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

芜湖毅丰达餐饮管理有限公司是一家从事高品质快餐的生产配送快餐企业，主要针对工地快餐、医院用餐、学校用餐、企事业单位用餐等服务。是安徽省食品卫生示范单位，公司一直严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请专业的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐，不断更新饭菜花样，提高饭菜质量！从食材的选择开始层层把关，工地食堂对外承包，一直到端到消费者的餐桌上，都不松懈。选用优质大米，新鲜无公害蔬菜，保证做出来的米饭清香扑鼻，滑而不腻，宣城食堂对外承包，做出的菜品芬芳四溢，没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦，流连忘返，自然是很受欢迎的。如此卓越的品质才能抓住顾客的心，留住顾客的胃！

食堂承包的几种方式：

一、全托承包方式，发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工伙食标准。承包方：负责投资厨房设备，合同期按投资金额多少来拟定（至少为三年），如合同期满不再续约，厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用，采购原料，加工制作，保障按质按时提供优质饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡（含IC卡），就餐人员凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。

二、营养餐配送方式，食堂对外承包报价，发包方：提供就餐场所、提供人数，约定营养餐标准。承包方：在中央厨房内加工制作营养餐，并负责以成品盒饭或以半成品形式（菜品加工制作完成后运输至客户处进行分餐）配送至客户规定地点。

选择食堂承包有什么好处?　在食堂开业之前，我们不得不花钱购买厨房设备，还要招聘厨师和切配，后还要有人负责采购、理财。这些劳动力成本相对较高，增加了企业的负担。购买厨房用具和装饰厨房。厨房用具需要几千元-几万元，厨房装修也需要考虑成本。在实际运营中，工厂食堂对外承包，一个厨师需要只付4000元或更多。每天厨师进行采购，少量少。供应商采购成本高，成本核算难度大，增加了企业现金管理的难度，需要负责监督以避免不必要的浪费。