无为食堂承包-芜湖毅丰达(在线咨询)-单位食堂承包
芜湖毅丰达餐饮管理有限公司
经营模式：商业服务
地址：芜湖市鸠江区万春东路96号
主营：餐饮管理,食堂承包
业务热线：0553-8222119
QQ：289015060
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怎么寻找到一家专业的食堂承包公司？要看食堂承包公司环境卫生管理，客户员工用餐后须擦拭桌椅，毅丰达食堂承包公司会保持环境干净无灰尘、无油渍，地面无垃圾杂物，保证不积水、干净、清爽。门窗、墙壁、风扇、灯管要定期清洗，要定期清洁与维护通风、排污设备，以确保运转正常。每周大清洁一次，用清洁剂清洗桌椅、地面，做到厨房无苍蝇、蟑螂、蚂蚁等。
芜湖毅丰达食堂承包经营方案
现在不管上班的白领还是工厂的工人一到饭点就发愁，不知道今天吃什么，机关食堂承包，是叫快餐呢还是自己带饭呢？为了解决员工吃饭的问题很多公司和工厂都采用食堂承包的形式，但是很多工厂让食堂承包公司承包后，经营方案是什么样子的呢？芜湖毅丰达餐饮管理有限公司的食堂承包经营方案，
1.食堂承包（承包：工厂企业，事业单位，学校医院职工食堂），
2.粮油蔬菜配送（米、油、蔬菜、配料、冻品批发配送），
3.食堂策划（食堂人工承包，菜谱搭配，饭费用的合理安排，无为食堂承包，）
4.人才共享（厨师调换，单位食堂承包，食堂主管培训，厨工临时的调用）。
如何做好食堂承包？食品安全监控，工地食堂承包，食品安全是餐厅工作的重中之重，一定要预防，要有完备的预防食物质量的措施。
1、当日供应的各种菜肴（包括面食制品）每种留样100克，用专门留样的用具装好加盖放在冰箱冷藏室，留样48小时，并做好记录。
2、加工蔬菜要做到反复漂洗并用开水浸烫，去除菜水。
3、不加工出售变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其它感官性异常，可能对人体健康有害的食品。不使用无商品名称、厂名、厂址、生产日期、保存期等不符合国家《食品标签通用标准》的食品原料。
4、餐厅经营承包人应与学校签订食品安全协议书，以文件形式确定双方的法律责任关系，从制度上保障食品安全。
芜湖毅丰达(图)-机关食堂承包-无为食堂承包由芜湖毅丰达餐饮管理有限公司提供。芜湖毅丰达餐饮管理有限公司（www.yfdcy.cn）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！
刘燕金先生
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