食堂托管
食堂菜品展示 (29)
食堂菜品展示 (29)
食堂承包公司小编介绍食堂安全、饮食安全是重点:

1、消防安全培训,防患于未然厨房乃油烟之地,燃烧是分分钟的事,故为了防范安全事故的发生,建议企业约定此条款:乙方需定期进行消防安全培训,防患于未然,定期对厨师进行预防火灾的培训,如因乙方原因发生消防事故等,由乙方自行承担一切法律责任及按实际情况赔偿。乙方应确保煤气使用的安全并接受职能部门及甲方的监督,如因乙方原因发生安全责任事故,乙方应承担一切法律责任。

2、菜品留样,一切让证据说话食物中1毒可大可小,为了不放过有错的一方,也不冤枉无过错的一方,我们应该明智约定如下条款:乙方应将每餐菜样保存于冰箱保留48小时,作为发生食物中1毒事故的责任区分依据。若因乙方原因提供不洁食物造成甲方员工身体不适或食物中1毒,由乙方承担所有诊疗费用及由此产生的所有法律责任,且甲方有权立即终止合作,并要求乙方承担由此对甲方所造成的全部经济损失。